Vacature Souschef

Ben je op zoek naar een uitdagende werkomgeving waar jij je volop kunt ontwikkelen en waar je direct op contract kan? Voel je dan welkom in ons prachtige en moderne familiehotel in het hart van Venlo, waar je werkt met state-of-the-art keukenapparatuur en een keuken die tot de absolute top behoort.

Wat bieden wij?

• Een bruto maandloon van €2.800 tot €3.500;
• Direct op contract;
• Reiskostenvergoeding vanaf 10 km;
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden;
• Werkzaamheden vinden voornamelijk plaats in de middag/avond en in het weekend
• Een dynamische werkomgeving met gedreven en leuke collega’s.

Wat ga je doen?

• Samen met je collega’s zorg je ervoor dat er dagelijks gerechten van hoge kwaliteit en met een goede smaak op tafel komen;
• Je geeft het keukenteam energie en richting door aan te sturen, te begeleiden en waar nodig feedback te geven — ook aan leerlingen en stagiaires;
• Je hebt een actieve rol in het regelen en controleren van de dagelijkse inkoop en voorraad;
• Je denkt mee over nieuwe recepten en draagt bij aan het vernieuwen en verbeteren van de menukaart;
• Je zorgt voor een nette, hygiënische en goed georganiseerde keuken waarin prettig en efficiënt gewerkt kan worden.

Wat breng jij mee?

• Je hebt al de nodige meters gemaakt in de keuken en draait moeiteloos mee dankzij je ervaring als (zelfstandig werkend) kok.
• Leidinggeven zit in je – je weet hoe je een team aanstuurt en collega’s op een positieve manier meeneemt.
• Je houdt van overzicht, plant je werk slim in en weet precies wat er wanneer moet gebeuren.
• Voor jou is alleen het beste goed genoeg: je werkt nauwkeurig, hebt oog voor detail en brengt creativiteit in elk gerecht.
• Je bent flexibel ingesteld en vindt het geen probleem om ook in het weekend of op feestdagen te werken.

Ben jij geïnteresseerd en wil jij solliciteren? Neem dan nu telefonisch contact op via +31 6 24436668, stuur een Whatsapp bericht of mail naar info@durabelrecruitment.nl.